قطع البصل في أربعة
سوتيه البصل مع الزيت لبضع دقائق
إضافة الدجاج والهريسة والملح والزعفران
يضاف الحمص ومعجون الطماطم المخفف في كوب من الماء
اضافة ما يكفي من الماء ويطهى في منتصف الطريق من خلال الدجاج والحمص، إضافة الزيت إلى العجين
وضع النواصر في الجزء العلوي من في المقفول
يطهى المزيج لمدة 20 دقيقة، ويحرك أحيانا
إضافة بطاطا ربع
وضع المعكرونة في وعاء كبير
مبلل بالصلصة ويخلط جيدا
العودة إلى كوسكوسير ويطهى لمدة 15 دقيقة
أضيفي الفلفلين إلى الصلصة
صب المعكرونة في طبق مقاوم للفرن
إضافة السمنة، القرفة، وقليل من الفلفل